健康料理・漬け料理・つまみメモ
野菜料理メモ
https://www.youtube.com/watch?v=8ok8ryR08EY
このトマト、バルサミコ酢かけたらおいしいブルスケッタになる。
手羽元のポン酢煮
えのき
ポン酢 水 １：１でにるだけ
ブロッコリーとイカのパスタ
ブロッコリーをパスタが茹で上がる3分前に投入。一緒に茹でる。
にんにくをきって、冷凍イカと一緒にオリーブオイルで焼く。
最後にまぜまぜして完成
セブンのお惣菜から着想を得た。
味どうらくの里
これでからあげつくるとおいしい。
からあげは水分を飛ばすとカラっとあがるので、
一晩つけておくのが吉。
まじでおいしい醤油。
この醤油でこのレシピ通りつくるとまじでやばい。とぶぞ。
意外と豚肉に片栗粉をまぶすのがすごく重要だということを教えてくれる。
めっちゃ柔らかくなる。
結構おいしかった、ブイヤベースのレシピ
マッシュルームのオイル漬け
にんにく 鷹の爪 マッシュルームを加熱してビンにいれ、パンと食べると
かなりおいしい朝食にできる。
https://www.youtube.com/watch?v=USx3nxa2ktk
コウケンテツのハンバーグ
煮る時間は１５分